春養(yǎng)雛鴨怎樣提高成活率

合時飲水、開食和放牧。應(yīng)先飲水后開食，如先開食后飲水或持續(xù)數(shù)頓不飲水，雛鴨遇水則暴飲致病，俗稱（搶水）。平日出殼10～15小時絨毛干后，就收回啼聲，能起家，如用手指勾引，大部分伸頭張口啄食手指，有開食姿態(tài)，可飲0.02％高錳酸甲水溶液和含維生素B1、B6的水。前提允許時，在秋季好天的正午，將雛鴨放到干凈的河水中。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

做好一些罕見疫病的防治事情

1、小鴨瘟：（1）有用的辦法是小鴨出殼后20小時以內(nèi)，雛鴨還沒有啟齒，就采納小鴨瘟血青防備打針，每羽0.5ml。

（2）種鴨產(chǎn)蛋前15-20天，用小鴨廟4倍劑量，每羽種鴨打針1ml。

2、禽出?。?5-30日齡每羽肌注禽出敗菌苗1.5ml。

3、大腸桿君：病鴨肌注硫酸慶大2肆IU/羽，逐日2次，連用2天，飼猜中拌入氯原粉共同醫(yī)至連用4天。

4、雛鴨新型病毒性腸言：應(yīng)用分別毒制備的高免血青對雛鴨防備打針，能起到較好的防備和醫(yī)至感化。

5、絳蟲病：用丙硫咪10-20mg/kg體重一次口服醫(yī)至。

鴨肉的營養(yǎng)價值及作用功效

鴨肉的營養(yǎng)價值很高，可食部分鴨肉中的蛋白質(zhì)含量約16%-25%，比畜肉含量高得多。鴨肉蛋白質(zhì)主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另－部分是間質(zhì)蛋白，其中含有溶于水的膠原蛋白和彈性蛋白，此外還有少量的明膠，其余為非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鮮美。鴨肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鴨肉味美。老鴨肉的含氮浸出物較幼鴨肉多，野鴨肉含氮浸出物更多，因此，老鴨的湯比幼鴨鮮美，野鴨滋味更比老鴨好。此外，烹調(diào)時，加入少量鹽，能有效地熔出含氮浸出物，會獲得更鮮美的肉湯。